養腎好推介 - 溫補山藥羊肉湯
材料:
羊肉500克
山葯150克
薑、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量
做法:
1、羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內,焯去血水。
2、薑、蔥洗凈用刀拍破,以備用。
3、山藥清水浸透與羊肉共同置於鍋中,放入適量清水,將配料一同投入鍋中,用大火煮沸後改用文火燉至熟爛。
4、最後根據個人口味調味即可。
-所提及的健康之道及注意事項或因個人體質而異,有關詳情歡迎向德善堂註冊中醫或營養師等專業人士諮詢
-食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。