材料(5人份):
1. 奇亞籽 7湯匙
2. 西柚/柚子肉 1個
3. 新鮮椰青(椰肉及椰水) 1個
4. 芒果 2個
5. 椰青水 1包
做法:
1. 把奇亞籽用椰青水浸20-30分鐘;
2. 把新鮮椰青的椰肉及椰水攪拌成椰漿;
3. 把一半芒果攪拌成蓉,另一半芒果切粒;
4. 西柚起肉,手撕或切成小粒;
5. 先把奇亞籽倒入杯底,再加芒果蓉、水果粒及椰漿,撈勻後即可食用。
材料(5人份):
1. 奇亞籽 7湯匙
2. 西柚/柚子肉 1個
3. 新鮮椰青(椰肉及椰水) 1個
4. 芒果 2個
5. 椰青水 1包
做法:
1. 把奇亞籽用椰青水浸20-30分鐘;
2. 把新鮮椰青的椰肉及椰水攪拌成椰漿;
3. 把一半芒果攪拌成蓉,另一半芒果切粒;
4. 西柚起肉,手撕或切成小粒;
5. 先把奇亞籽倒入杯底,再加芒果蓉、水果粒及椰漿,撈勻後即可食用。